目前市場(chǎng)上銷售的茶葉種類繁多，且很多包裝繁復(fù)精美，為幫助消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)茶葉、健康飲茶、綠色購(gòu)茶，浙江省麗水市遂昌縣消保委、縣市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示：

   購(gòu)買(mǎi)茶葉請(qǐng)到到正規(guī)商店。建議消費(fèi)者到正規(guī)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶莊、茶葉專賣店等場(chǎng)所選購(gòu)品牌茶葉，不要選購(gòu)顏色特別鮮艷的茶葉。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意包裝是否完好，仔細(xì)查看茶葉包裝上的產(chǎn)品標(biāo)簽是否標(biāo)注規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、沖泡方法、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等要素是否齊全。同時(shí)索要發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)茶葉存在質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)維權(quán)。

   選購(gòu)茶葉做到“看、聞、品、捏”。看：看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，條形是否緊湊。外形色澤油潤(rùn)，顏色呈嫩綠色、黃綠色，條索緊結(jié)、纖秀、勻齊、完整、潔凈，無(wú)茶葉以外雜質(zhì)的茶葉品質(zhì)更好。同時(shí)還要看茶葉的湯色是否明亮清晰、清澈見(jiàn)底。聞：茶葉茶品不一，香氣各異。春茶以嫩香、花香、清甜馥郁、栗香濃郁香型為主。聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣的不是好茶。品：主要通過(guò)濃淡、厚薄、醇澀等方面來(lái)鑒別茶葉滋味好壞。新茶耐泡度、飽滿度及協(xié)調(diào)性都極高，且以湯色香氣馥郁、鮮醇可口、清澈鮮亮、不渾濁為佳。陳茶則湯色黃暗渾濁，入口澀苦無(wú)甘香。捏：摸茶葉的干濕，新茶剛剛炒制時(shí)間短，茶葉干燥，用手一捏就成粉末，茶梗也容易折斷，陳茶存放時(shí)間長(zhǎng)，含水量較高，手捏不能成為粉末。

   茶葉儲(chǔ)存有講究。茶葉儲(chǔ)藏過(guò)程中，其色、香、味極易受環(huán)境中溫度、相對(duì)濕度、氧氣、光線等影響，引起品質(zhì)發(fā)生變化，甚至變質(zhì)。因此，多數(shù)茶葉不宜久存，保持良好的儲(chǔ)藏條件十分必要。茶葉儲(chǔ)藏方法應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，因茶而異。綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶宜盡早飲完，儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致其失去原有的特征性風(fēng)味。若短時(shí)間內(nèi)存放茶，可用沒(méi)有異味的鐵罐密封，并避光保存。若長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，冰箱低溫冷藏較好。儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)注意采用鋁箔等隔絕性能好的材料進(jìn)行包裝，防止串味，重點(diǎn)在防止霉變。對(duì)黑茶（如普洱、茯磚茶等）、白茶，許多消費(fèi)者喜歡存放一段時(shí)間后再喝，更宜將這類茶包裝好后，存放在通風(fēng)、干燥及空氣濕度低的環(huán)境中。

   科學(xué)飲茶很重要。茶葉雖是健康的飲料，但也應(yīng)飲之有度。一般成年人每天平均飲干茶5-15克，茶水200-800毫升適宜。飲茶過(guò)多，特別是空腹飲濃茶，可能對(duì)消化系統(tǒng)帶來(lái)不利影響。長(zhǎng)期高強(qiáng)度戶外工作者、能量消耗大或者飲食較為油膩人群，可適當(dāng)提高飲茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血、心動(dòng)過(guò)速者等，應(yīng)適當(dāng)減少飲茶量。茶葉中的多酚類物質(zhì)會(huì)與含鐵劑、酶制劑藥物的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。因此，補(bǔ)血糖漿、蛋白酶、多酶片等藥物不能用茶水服用。此外，服用鎮(zhèn)靜、催眠類藥物時(shí)，也要注意不用茶水沖服。

   倡導(dǎo)科學(xué)綠色消費(fèi)。茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)產(chǎn)品提升新型包裝和簡(jiǎn)約包裝比例，降低包裝體積，節(jié)約包裝成本，做抵制茶葉過(guò)度包裝的“守法者”“弘揚(yáng)者”“創(chuàng)新者”和“分享者”。消費(fèi)者應(yīng)樹(shù)立科學(xué)、綠色、健康和理性的消費(fèi)理念，盡量購(gòu)買(mǎi)和選用資源節(jié)約型產(chǎn)品，做反對(duì)茶葉過(guò)度包裝的“先行者”“踐行者”“宣傳者”和“監(jiān)督者”。消費(fèi)者要自覺(jué)選擇簡(jiǎn)單適度的茶產(chǎn)品包裝，拒絕為過(guò)度包裝買(mǎi)單，同時(shí)，對(duì)消費(fèi)中遇到違反茶葉過(guò)度包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的浪費(fèi)行為，主動(dòng)投訴舉報(bào)，共同促進(jìn)節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的生活方式。